Calorias e nutrientes: Moqueca Capixaba

(100g de parte comestível)

Energia, macronutrientes e fibra
Calorias 100,52 kcal
Proteína 14,34 g
Lipídeos Totais 3,66 g
Carboidrato 1,75 g
Fibra Total 0,18 g
Minerais
Cálcio 42,04 mg
Magnésio 26,22 mg
Manganês 0,15 mg
Fósforo 180,48 mg
Ferro 3,53 mg
Sódio 254,93 mg
Sódio de Adição -
Potássio 325,74 mg
Cobre 0,26 mg
Zinco 0,98 mg
Selênio 28,68 mcg
Vitaminas
Retinol 31,47 mcg
Vitamina A 37,07 mcg
Tiamina 0,12 mg
Riboflavina 0,10 mg
Niacina 1,92 mg
Equivalente Niacina 4,69 mg
Piridoxina 0,12 mg
Cobalamina 10,95 mcg
Folato 11,90 mcg
Vitamina D 1,83 mcg
Vitamina E 0,83 mg
Vitamina C 6,22 mg
Gorduras e açúcar
Colesterol 43,85 mg
Ácidos Graxos Saturados 0,87 g
Ácidos Graxos Monoinsaturados 0,83 g
Ácidos Graxos Poliinsaturados 1,34 g
Ácidos Graxos Poliinsaturados 18:2 0,83 g
Ácidos Graxos Poliinsaturados 18:3 0,11 g
Ácidos Graxos Trans 0,01 g
Açúcar Total 0,57 g
Açúcar de Adição -
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