Calorias e nutrientes: Moqueca Baiana

(100g de parte comestível)

Energia, macronutrientes e fibra
Calorias 130,13 kcal
Proteína 13,62 g
Lipídeos Totais 7,54 g
Carboidrato 1,66 g
Fibra Total 0,17 g
Minerais
Cálcio 39,94 mg
Magnésio 24,91 mg
Manganês 0,14 mg
Fósforo 171,45 mg
Ferro 3,35 mg
Sódio 242,19 mg
Sódio de Adição -
Potássio 309,45 mg
Cobre 0,25 mg
Zinco 0,93 mg
Selênio 26,57 mcg
Vitaminas
Retinol 29,90 mcg
Vitamina A 35,22 mcg
Tiamina 0,11 mg
Riboflavina 0,10 mg
Niacina 1,83 mg
Equivalente Niacina 4,46 mg
Piridoxina 0,12 mg
Cobalamina 10,40 mcg
Folato 11,30 mcg
Vitamina D 1,74 mcg
Vitamina E 0,88 mg
Vitamina C 5,90 mg
Gorduras e açúcar
Colesterol 41,66 mg
Ácidos Graxos Saturados 5,10 g
Ácidos Graxos Monoinsaturados 1,08 g
Ácidos Graxos Poliinsaturados 0,51 g
Ácidos Graxos Poliinsaturados 18:2 0,12 g
Ácidos Graxos Poliinsaturados 18:3 0,01 g
Ácidos Graxos Trans 0,01 g
Açúcar Total 0,55 g
Açúcar de Adição -
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