Calorias e nutrientes: Mandioquinha Salsa (Batata Baroa) Ensopado

(100g de parte comestível)

Energia, macronutrientes e fibra
Calorias 91,74 kcal
Proteína 1,37 g
Lipídeos Totais 1,92 g
Carboidrato 17,72 g
Fibra Total 2,50 g
Minerais
Cálcio 27,00 mg
Magnésio 18,00 mg
Manganês 0,27 mg
Fósforo 32,00 mg
Ferro 0,72 mg
Sódio 27,00 mg
Sódio de Adição 148,00 mg
Potássio 230,00 mg
Cobre 0,09 mg
Zinco 0,20 mg
Selênio 1,02 mcg
Vitaminas
Retinol -
Vitamina A 787,00 mcg
Tiamina 0,06 mg
Riboflavina 0,05 mg
Niacina 0,54 mg
Equivalente Niacina 1,00 mg
Piridoxina 0,17 mg
Cobalamina -
Folato 6,00 mcg
Vitamina D -
Vitamina E 1,10 mg
Vitamina C 12,80 mg
Gorduras e açúcar
Colesterol -
Ácidos Graxos Saturados 0,29 g
Ácidos Graxos Monoinsaturados 0,41 g
Ácidos Graxos Poliinsaturados 1,09 g
Ácidos Graxos Poliinsaturados 18:2 0,97 g
Ácidos Graxos Poliinsaturados 18:3 0,12 g
Ácidos Graxos Trans -
Açúcar Total 5,74 g
Açúcar de Adição -
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