Calorias e nutrientes: Gergelim

(100g de parte comestível)

Energia, macronutrientes e fibra
Calorias 631,00 kcal
Proteína 20,45 g
Lipídeos Totais 61,21 g
Carboidrato 11,73 g
Fibra Total 11,60 g
Minerais
Cálcio 60,00 mg
Magnésio 345,00 mg
Manganês 1,44 mg
Fósforo 667,00 mg
Ferro 6,36 mg
Sódio 47,00 mg
Sódio de Adição -
Potássio 370,00 mg
Cobre 1,40 mg
Zinco 6,73 mg
Selênio 97,50 mcg
Vitaminas
Retinol -
Vitamina A 3,33 mcg
Tiamina 0,70 mg
Riboflavina 0,09 mg
Niacina 5,80 mg
Equivalente Niacina 11,30 mg
Piridoxina 0,40 mg
Cobalamina -
Folato 115,00 mcg
Vitamina D -
Vitamina E 1,68 mg
Vitamina C -
Gorduras e açúcar
Colesterol -
Ácidos Graxos Saturados 9,06 g
Ácidos Graxos Monoinsaturados 23,92 g
Ácidos Graxos Poliinsaturados 25,49 g
Ácidos Graxos Poliinsaturados 18:2 25,23 g
Ácidos Graxos Poliinsaturados 18:3 0,26 g
Ácidos Graxos Trans -
Açúcar Total 0,52 g
Açúcar de Adição -
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