Calorias e nutrientes: Couve-Flor Cru(a)
(100g de parte comestível)
| Energia, macronutrientes e fibra | |
|---|---|
| Calorias | 23,00 kcal |
| Proteína | 1,84 g |
| Lipídeos Totais | 0,45 g |
| Carboidrato | 4,11 g |
| Fibra Total | 2,30 g |
| Minerais | |
| Cálcio | 16,00 mg |
| Magnésio | 9,00 mg |
| Manganês | 0,13 mg |
| Fósforo | 32,00 mg |
| Ferro | 0,32 mg |
| Sódio | 15,00 mg |
| Sódio de Adição | 304,00 mg |
| Potássio | 142,00 mg |
| Cobre | 0,02 mg |
| Zinco | 0,17 mg |
| Selênio | 0,60 mcg |
| Vitaminas | |
| Retinol | - |
| Vitamina A | 0,58 mcg |
| Tiamina | 0,04 mg |
| Riboflavina | 0,05 mg |
| Niacina | 0,41 mg |
| Equivalente Niacina | 0,81 mg |
| Piridoxina | 0,17 mg |
| Cobalamina | - |
| Folato | 44,00 mcg |
| Vitamina D | - |
| Vitamina E | 0,07 mg |
| Vitamina C | 44,30 mg |
| Gorduras e açúcar | |
| Colesterol | - |
| Ácidos Graxos Saturados | 0,07 g |
| Ácidos Graxos Monoinsaturados | 0,03 g |
| Ácidos Graxos Poliinsaturados | 0,22 g |
| Ácidos Graxos Poliinsaturados 18:2 | 0,05 g |
| Ácidos Graxos Poliinsaturados 18:3 | 0,17 g |
| Ácidos Graxos Trans | - |
| Açúcar Total | 1,80 g |
| Açúcar de Adição | - |
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