Calorias e nutrientes: Castanha de Cajú

(100g de parte comestível)

Energia, macronutrientes e fibra
Calorias 574,00 kcal
Proteína 15,31 g
Lipídeos Totais 46,35 g
Carboidrato 32,69 g
Fibra Total 3,00 g
Minerais
Cálcio 45,00 mg
Magnésio 260,00 mg
Manganês 0,83 mg
Fósforo 490,00 mg
Ferro 6,00 mg
Sódio 16,00 mg
Sódio de Adição 624,00 mg
Potássio 565,00 mg
Cobre 2,22 mg
Zinco 5,60 mg
Selênio 11,70 mcg
Vitaminas
Retinol -
Vitamina A -
Tiamina 0,20 mg
Riboflavina 0,20 mg
Niacina 1,40 mg
Equivalente Niacina 5,35 mg
Piridoxina 0,26 mg
Cobalamina -
Folato 69,00 mcg
Vitamina D -
Vitamina E 0,92 mg
Vitamina C -
Gorduras e açúcar
Colesterol -
Ácidos Graxos Saturados 9,16 g
Ácidos Graxos Monoinsaturados 27,32 g
Ácidos Graxos Poliinsaturados 7,84 g
Ácidos Graxos Poliinsaturados 18:2 7,66 g
Ácidos Graxos Poliinsaturados 18:3 0,16 g
Ácidos Graxos Trans -
Açúcar Total 6,20 g
Açúcar de Adição -
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