Calorias e nutrientes: Broto de Alfafa

(100g de parte comestível)

Energia, macronutrientes e fibra
Calorias 23,00 kcal
Proteína 3,99 g
Lipídeos Totais 0,69 g
Carboidrato 2,10 g
Fibra Total 1,90 g
Minerais
Cálcio 32,00 mg
Magnésio 27,00 mg
Manganês 0,19 mg
Fósforo 70,00 mg
Ferro 0,96 mg
Sódio 6,00 mg
Sódio de Adição -
Potássio 79,00 mg
Cobre 0,16 mg
Zinco 0,92 mg
Selênio 0,60 mcg
Vitaminas
Retinol -
Vitamina A 7,75 mcg
Tiamina 0,08 mg
Riboflavina 0,13 mg
Niacina 0,48 mg
Equivalente Niacina 0,48 mg
Piridoxina 0,03 mg
Cobalamina -
Folato 36,00 mcg
Vitamina D -
Vitamina E 0,02 mg
Vitamina C 8,20 mg
Gorduras e açúcar
Colesterol -
Ácidos Graxos Saturados 0,07 g
Ácidos Graxos Monoinsaturados 0,06 g
Ácidos Graxos Poliinsaturados 0,41 g
Ácidos Graxos Poliinsaturados 18:2 0,23 g
Ácidos Graxos Poliinsaturados 18:3 0,18 g
Ácidos Graxos Trans -
Açúcar Total 0,20 g
Açúcar de Adição -
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