Calorias e nutrientes: Bacalhau Molho Vermelho
(100g de parte comestível)
| Energia, macronutrientes e fibra | |
|---|---|
| Calorias | 98,40 kcal |
| Proteína | 19,59 g |
| Lipídeos Totais | 1,26 g |
| Carboidrato | 1,08 g |
| Fibra Total | 0,30 g |
| Minerais | |
| Cálcio | 17,00 mg |
| Magnésio | 49,60 mg |
| Manganês | 0,04 mg |
| Fósforo | 236,40 mg |
| Ferro | 0,48 mg |
| Sódio | 188,80 mg |
| Sódio de Adição | - |
| Potássio | 341,40 mg |
| Cobre | 0,04 mg |
| Zinco | 0,54 mg |
| Selênio | 46,60 mcg |
| Vitaminas | |
| Retinol | 10,40 mcg |
| Vitamina A | 13,88 mcg |
| Tiamina | 0,07 mg |
| Riboflavina | 0,10 mg |
| Niacina | 1,94 mg |
| Equivalente Niacina | 5,58 mg |
| Piridoxina | 0,21 mg |
| Cobalamina | 2,01 mcg |
| Folato | 9,40 mcg |
| Vitamina D | 0,88 mcg |
| Vitamina E | 0,81 mg |
| Vitamina C | 1,40 mg |
| Gorduras e açúcar | |
| Colesterol | 54,40 mg |
| Ácidos Graxos Saturados | 0,30 g |
| Ácidos Graxos Monoinsaturados | 0,23 g |
| Ácidos Graxos Poliinsaturados | 0,53 g |
| Ácidos Graxos Poliinsaturados 18:2 | 0,03 g |
| Ácidos Graxos Poliinsaturados 18:3 | 0,01 g |
| Ácidos Graxos Trans | - |
| Açúcar Total | 0,85 g |
| Açúcar de Adição | - |
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